Cena Veneta - Taverna Montisi

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Cena Veneta 2009 - Taverna in Montisi, da Roberto

scorcio di Montisi

da Roberto, Taverna in Montisi 

propongono

Polenta e Sfissi Veneti

Cena veneta della bassa padovana abbinata ai vini dei Colli Euganei

Sabato 07 marzo alle ore 20,15 ci incontreremo presso la Taverna da Roberto in Montisi per una cena alla scoperta delle tradizioni venete della bassa padovana proposte ed interpretate dal cuoco Renzo Galeazzo, titolare del Ristorante Mulino Bianco di Monselice e cultore di tradizioni culinarie regionali. 

In sala il nostro “Virgilio” sarà Sandro Zancanella, titolare della Fattoria DidatticaLa Pignara” di Monselice.

Emanuele Calaòn, titolare ed enologo dell’Az.Agr. Bacco e Arianna di Vo’ Euganeo ci proporrà una selezione dei suoi vini, prodotti con uve da agricoltura biologica.

I salumi sono proposti dal Salumificio Artigianale Cardin Giuseppe di Terrassa Padovana.

Le verdure sono di Agrimons-Orticoltori di Monselice

Ecco il menu che verrà servito:

file .pdf

La quota di partecipazione è fissata in 32 euro per i soci Slow Food e 35 euro per gli aspiranti tali.

Per informazioni e prenotazioni:

Alberto Baraldi (Fiduciario Montepulciano-Chiusi) 0578/239080  338/8088830  slowfood.baraldi@virgilio.it

Da Roberto, Taverna in Montisi Tel . 0577/845159  info@tavernamontisi.com

 

Marzo 2009

Un articolo sull'evento dal Magazine: Vinit - Guida Enogastronomica

 

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ultimo aggiornamento: 01-07-10